ذكر الله تعالى في كتابه العزيز (المن) وأنه كان طعام بني إسرائيل، فقال: (وَأَنزَلْنَا عَلَيْكُمُ الْمَنَّ وَالسَّلْوَى) [البقرة: 57]، وفي الحديث قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (الكمأة من المن الذي أنزل الله عز وجل على بني إسرائيل، وماؤها شفاء للعين)، والكمأة هي نوع من الفطر، وتسمى في جزيرة العرب (الفقع)، يعثر عليها مطمورة في رمال الصحراء، ويتم جمعها شتاءا حيث تظهر في الأرض بعد هطول المطر، وهي باهظة الثمن، وغنية بالعناصر الغذاية المفيدة.